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第6回 おしゃべりなお茶の時間 今回のテーマは「抹茶」 お抹茶のできる過程、 お抹茶の成分、 お値段の「幅」の意味、 ご流派の「お好み」の違いなどのお話しをいたします。 日時:1月 31日(日) A)10:30~12:00 B)14:00~15:30 場所:横浜山手イギリス館 地下鉄みなとみらい線『元町中華街』⑤番出口から徒歩7分 料金:3,500円 お申込み:予約制→camellia4387@mail.goo.ne.jp 主催: Tea-literacy(茶の葉で紡ぐコミュニケーション空間の創造) HP: http://www.tea-l.com/ Blog:http://blog.goo.ne.jp/camellia4387 (blog 茶の葉の声に耳を澄まして) <実施講座> おしゃべりなお茶の時間 編 第5回 あったまるお茶 番茶、3年番茶、5年番茶ってなに? 第4回 水出し緑茶 お水が違うとお茶の味は変わるでしょうか 冷茶をおいしく作るこつ さてペットボトルとの違いは? 第3回 横浜開港150年記念 明治のお茶 : 横浜港から輸出された緑茶のお話 アメリカ・イギリスで緑茶はどのように飲まれていたか 第2回 急須で紅茶 : 紅茶の旅・紅茶で旅 紅茶発祥の地の紅茶・日本の紅茶・アジア・アフリカの紅茶 第1回 お茶の栄養 : すすり茶でお茶の栄養をたっぷりいただく 日本一早い新茶2種を味わう
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