ティーリテラシー お茶の可能性

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ティーリテラシー 利休もほほえむ茶の稽古

 
お茶の可能性を伝えたい! Tea-Literacy  
 Minako
           camellia4387@mail.goo.ne.jp 

茶の葉で紡ぐコミュニケーション空間の創造
 お茶と出逢い  人と出会い  自分と出合い  素敵な「今」を

講師Minako   
日本茶インストラクター 
煎茶道清泉幽茗流講師 
裏千家茶道専任講師  
中国茶藝師

 ブログ更新を再開しました!! まもなく、千夜を迎えます。


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Tea-literacy(茶の葉で紡ぐコミュニケーション空間の創造)  
HP: http://www.tea-l.com/
Blog:http://blog.goo.ne.jp/camellia4387 (blog 茶の葉の声に耳を澄まして)


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実施講座> おしゃべりなお茶の時間 編

第7回 
合組(ごうぐみ)  いろいろな品種のお茶、熟成の違うお茶などを
     
ブレンドして、オリジナルのお茶をつくっていただきます。

6 抹茶

第5回 あったまるお茶 番茶、3年番茶、5年番茶ってなに?

 水出し緑茶 お水が違うとお茶の味は変わるでしょうか
   
冷茶をおいしく作るこつ  さてペットボトルとの違いは? 

回 横浜開港150年記念
     
明治のお茶 : 横浜港から輸出された緑茶のお話 
      アメリカ・イギリスで緑茶はどのように飲まれていたか


回 急須で紅茶 : 紅茶の旅・紅茶で旅
     
紅茶発祥の地の紅茶・日本の紅茶・アジア・アフリカの紅茶


回 お茶の栄養 すすり茶でお茶の栄養をたっぷりいただく
                  
日本一早い新茶2種を味わう

  
    

プロフィール

茶摘みをしたり
製茶をしたり
竹を削ったり
和菓子をつくったり
年表とにらめっこしたり
温度計と張りあったり
いろいろと体験しながら
お茶の言葉を聴きとりたい
お茶を愛してきた人々と
時空を超えてつながりたい
想いを受け取り
次に伝えたい
そんな構えのお茶の稽古
そんな願いのお茶の講座を開いてます

    

ティーリテラシー

今までこのような講座を行ってきました
一芯三葉
 
・急須の中にあるもの
 ・抹茶の歴史と煎茶の歴史
 ・すすり茶で味わうお茶の魅力
 ・碁石茶にみるお茶ロードのロマン
 ・なぜお茶は点てるというのか
 ・お茶を一服という理由
 ・一種のお茶を楽しみつくす
 ・お茶できれいになる ・子どもと一緒にお茶しよう
 ・おばあちゃんにお茶を淹れてあげよう
 ・ガラスのコップで中国茶
 ・栄西禅師とカフェイン
 ・抹茶の楽しみ方:いまむかし

ティーリテラシー MINAKO

ティーリテラシー

ティーリテラシー

ティーリテラシー お茶の可能性

毎日、お茶に関係する話題でブログを綴っていますが
次から次から、まだまだ書きたいことがたくさん
茶の葉の化学、お茶の歴史、道具、宗教、農業・・・
お茶という世界にはいろいろな扉がある
そんなことを感じていただけたら
それがお茶の可能性「ティーリテラシー」です


リテラシー(literacy)という英語は
直訳すると「識字能力」というような意味です
私はこれを「お茶が語りうること」、「お茶が伝えうること」
つまり、「お茶の可能性」というように考え
「ティーリテラシー」という言葉を作って
一つの世界を立ち上げてみたいと考えました


たくさんの扉を開けて
今、自分のいる位置をより広い座標軸で見つめられたら
楽しいなと思います
そして
人間の歴史の中で守られてきた美しい宝を
しっかりと見つめて
次代へつなげていけたら素敵です


 「ティーリテラシー」は
 なんせ「可能性」ですから超よくばりです

  自分の発見
   誰かの発見
    世界の発見のため
     茶の葉で紡ぐコミュニケーション空間の創造を提案します


お知らせ

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 部員募集しています

☆本の倶楽部
  中国語、韓国語のできる方募集、お茶について書かれた書を読み解いていきましょう

☆畑の倶楽部
  大分の茶園で茶摘みをしましょう、 縁農から援農へ、そして延農へ

☆船の倶楽部
  和舟が造りたいんです  
  お茶との関係? 大いにありますが、それは置いといて、造りたいんです


 ティーリテラシー

 

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